呑んだお酒を記録しよう!!!
呑んだお酒を記録しよう!!! いつも、そう思うんですが、 どうしても継続できなくて。 印象深いお酒については、 酔っていても記憶しているんですが、 印象の薄いお酒や、酔ってから呑んだお酒は、...
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呑んだお酒を記録しよう!!!
ごーるでんうぃーく、おしまい。
ゴールデンウィーク、終わってしまいますね。 こんなにも、移動の少なかったGWは初めてです。 そんなんも、たまにはアリですね♪ 5月は来週から、結構移動の多い生活になるので、...
ごーるでんうぃーく!!!
真っ只中ですね、ゴールデンウィーク。 とは言っても、うちとしては書き入れ時だから、 いっぱい働いちゃいます♪ 例年であれば、ダイビング旅行とか計画しちゃって、...
こんなのも、たまにはアリ???
うちの晩酌の締めは…最近コーヒー。 この前、松本の百貨店に来ていた京都展で購入の、 コクの深いコーヒーが最近のお気に入りで。 ちょっと飲み足りなかった本日は、...
生換！生燗！！
昨日の火入れの話、ちょっと続き。 さて、うちの蔵では十五代九郎右衛門のお酒を瓶火入れに。 木曽路のお酒の一部を瓶火入れ、 その他はタンク火入れを行っています。...
素敵な贈り物
今朝、結構早い時間に宅急便やさんが荷物を届けてくれました。 お、冷凍便だぁ!!!って早速開封してみると…。 なんと、マグロのカマと桜海老が。 先日遥々お越しくださった静岡の酒屋さんが、...
朝活～!!!
今、『朝活』流行ってるんですね。 この前TVを見ていたら、 そもそも朝ごはん抜きの方が多いので、 朝ごはんをしっかり食べること自体が『朝活』になっているそう。...
何書こう…。
しばらくBlog書いていなかったら、 ふと書こうと思ってPC開いてみたけど、 どうも言葉が思い浮かんでこないですね…。 私のBlogが度々1ヶ月くらい空いてしまうのは、...
ご無沙汰いたしております。
皆さま、長らくの間、ご無沙汰いたしており申し訳ございません。 さて、H21BYの酒造りも4月2日のしぼりを最後に、 無事、皆造を迎えることができました。...
初しぼり！
今週月曜日の16日、我が蔵でのH21BY初しぼりが行われました!!! 1本目の醪は10月下旬の仕込です。 ちょうどその頃はまだ暖かく、仕込温度も下がらず、...