夏のお燗酒のススメ
今日からいよいよ8月ですね。 醸造計画も何も進まないまま、H22BYが1ヶ月過ぎてしまいました。 7月は、何かと東京出張が多くって、 しかも日程調整がとことん下手で連泊できず。...
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夏のお燗酒のススメ
とにかく暑い！
今日は『大暑』だったんですね。 暑い暑いって言っているうちに、 一年で一番暑いであろう日は、何気なく過ぎました。 何気なくとは言っても、 ここ木曽でも日中の気温が35℃近くまで上がりますからね。...
こんなんでいいのか。
またもや、blog更新が疎かに。 いつも、申し訳ありませんって、何度ここで書いたことか。 と言うか、私のPCめっちゃ動きが鈍い。 まるで自分を見ているかのよう。...
お米つくり
湯川酒造店があるここ木曽郡木祖村は、 標高が900～1,100ﾒｰﾄﾙの地域に集落と耕地が散在しています。 谷も深く、日照が元々少ない地域と言うこともあり、...
旅日記～東京編
次回は東京編!!! なんて、予告しておきながら、 もうすでにいつのことやらって感じ。 東京編と言うのは、【長野の酒メッセin東京2010】ですね。 改めまして、沢山のお客様のご来場、...
旅日記～愛媛編
どんどん、時間が経ってしまいますが…。 ようやく愛媛編。 5月14日には広島港から愛媛は松山観光港へ。 意外に近いんですよ、四国って(*^_^*) 夕暮れ時だったので、窓の外の風景はとっても綺麗。...
旅日記～岩国編
蔵見学のご報告を。 広島のお酒を堪能した翌朝は、ちょっと早い目の出発。 バスで一路岩国へ。 まずは、海にほど近いお蔵『雁木』さんへ。 こちらの社長さんは、東京出張などでお会いすることも多い方。...
旅日記～広島編
さてさて、いっぱい書きたい記事が溜まりながら、 何かと外出が多くて、落ち着くことができず、 またもや、更新があいてしまいました…。 まずはじめに、...
春の味覚♪
本日の夕食、春の味覚、勢ぞろいです!!! 竹の子にコゴミ、タラの芽と行者にんにくです。 前に、海の幸が大好きって言いましたが、 春の味覚はもっともっと大好きです♪ これは山に住む特権ですね!!!...
素敵な会に行ってきました♪
先日5月8日、大森【吟吟】さんの、 蔵元の会100回記念の蔵元さんの交流会に行ってきましたぁ!!! すごいですね、初回は2004年7月から始まり、 2010年4月までに99回の開催。...