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木曽路
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「木曽路」といえば昔から地元の酒として愛されてきた銘柄。私たちにとっては蔵の真価を問う重要な商品です。地元に根ざしながらも、この地の魅力とともに「KISOJI」というお酒の認知を広げています。
米の旨みたっぷりのふくよかな味わいを守りつつ、時代の流れに合わせて少しずつ進化させています。濃醇旨口ですっきりとした切れの良さは、いつもの食事によく合い、日常酒として飲み飽きることがありません。
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生酛 山田錦 磨き35
「生酛仕込×山田錦×純米大吟醸」によりクリアで重層的な味わいを表現して…
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山田錦 磨き35
華やかな吟醸香と濃密な甘味がまとまりよく口中に広がります。杜氏が最も神…
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金紋錦
山の酒を想わすGrassyな印象と、さっぱりとした甘味と柔らかな吟醸香…
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トロピカルフルーツの様なメロウな印象の香りとピュアな甘味がバランスよく…
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華やかで綺麗な甘味が余韻にかすかな苦味や渋味をまといながら柔らかく広が…
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「日常に寄り添う晩酌酒」がこのお酒のコンセプト。家庭料理とともに気兼ね…
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甘・酸・旨・苦・渋のバランスよく、米を磨きすぎずに醸すことで米由来の複…
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山恵錦
軽快な飲み心地と青りんご様の酸で格別なしゃっきり感を表現。長野県で開発…
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フレッシュバナナの様な甘酸リッチで骨太な味わいです。多様な味の要素が複…
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大寒仕込
柑橘系のさわやかな酸味と甘みをメリハリよく表現した印象深い味わいです。…
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特別純米酒
瑞々しい酸味が木曽の谷を吹き抜ける爽やかな風のごとく心地よい仕上がりの…
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濃醇甘口ながらもすっきりとした切れ味をもち、地元でよく採れる山の幸とも…
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生貯蔵原酒
すっきり切れ味のいい口当たりと、アルコール度数の高さやエキス分の多さに…
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さっぱりとした口当たりと切れ味のよい、のど越しを楽しめるお酒です。生貯…
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米そのものの旨味と滑らかな甘味をダイレクトに味わいたい上質なにごり酒で…