【木曽路 純米 山恵錦】が、
第96回関東信越国税局酒類鑑評会 純米酒の部 最優秀賞を受賞いたしました！
2024BYのお酒では、長野県清酒品評会に続き首席の評価を頂けるという、
なんとも嬉しいニュースです。
これらの受賞により「社員全員で酒造り」の質をさらに高めていくよう、
2025BYの酒造りにも丁寧に向き合ってまいります。
2025年11月13日、
さいたま副都心にある関東信越国税局で開催された表彰式に、
社長と杜氏で出席してきました。
初めて手にした最優秀賞のトロフィは、
なんともずっしりと重たいこと。
大変身の引き締まるものでした。
山恵錦は長野県で新たに開発された
比較的新しい酒造好適米です。
低タンパクが特徴の山恵錦は、
透き通った味わいと軽快な余韻が表現しやすく、
この度受賞した【木曽路 純米 山恵錦】は、
青リンゴの様なシャキッとした酸味を特徴として、
爽やかで軽快な味わいに仕上げています。
日本酒ビギナーからコアファンまで、
幅広くお勧めしやすい味わいで、
湯川酒造店の中ではまだ歴史の浅い商品ながらも、
すでに主力商品として、多くの方に楽しんでいただいています。
今回の最優秀賞受賞をきっかけに、
新たなお客様との出会いが増えると嬉しいですね。
すでに2025BYの酒造りも最盛期さながらの稼働となっています。
美味しいお酒をお届けしてまいりますので、
引き続き、湯川酒造店をご愛顧いただきますよう、
お願い申し上げます。
Kisoji Junmai Sankeinishiki won the top prize in the Junmai category at Kanto-Shinetsu Sake Awards 2025.
We recieved two top prizes this year, the Nagano Sake Award and the Kanto-Shinetsu Sake Award.
We are extrimely happy and this achievement has brought us new motivation to continue brewing sake with originality and the highest quality.
We are deeply grateful to everyone who has supported us.