瓶貯蔵が増えると弊害が。
ただでさえ狭い当社の出荷場と、
この下の階が瓶詰め場です。
この狭い空間には時として、
通常の出荷待ち商品
火入れ待ちの瓶詰め製品
火入れ後の倉庫移動待ち製品
瓶詰め直後のラベル張り待ち製品
など、様々な状態のお酒が置かれます。
業務終了時にはもう少し整理されたり、
所定の位置に動かされたりしますが、
それにしても、お酒の山に。
狭い空間でのリフトの作業や
山積みのお酒にはもう慣れているとは言え、
広くて平面的な場所が欲しいものです。
瓶貯はタンク貯蔵と比べて、
同じお酒を貯蔵しようと思えば、
相当広い場所が必要になりますね。
社外の冷蔵倉庫を駆使して貯蔵していますが、
色んな状況が重なると、
お酒の山に囲まれる事態になります。
お酒は時間を掛けて
ゆっくり売るものも多いですから、
致し方ないですね。