旧社長ブログ

秋の色

作成者: nyugawa|Oct 7, 2008 8:34:57 PM



ここ、2本の川が合流しているんですが、
右の細い川が笹川、左の太い川が味噌川と言い
まさにここから木曽川が流れ始めているんです。
とは言っても、ここから木曽川って名前になるだけで、
木曽川の源流には名前が確認されているだけでも226本もの支流が確認されているそうで、
先日平成の水百選に選ばれた水木沢もその支流のひとつです。
実は、木祖村の総面積の87%は山林で、
宅地や田畑の面積って、本当にわずかなんですよね(^_^;)
住んでいて思うのですが、本当にに囲まれています。


まさに秋の色!!!
秋の稲穂の色は、本当に綺麗ですよね。
これは酒米とかではないんですが、地元の田んぼの風景です。
この辺り、標高が高すぎるし、日照時間が短すぎるし、涼しすぎるしで、
残念ながら酒米の生育にはあまり環境が適さないんですよね。。。
本当はヨネシロだけでなく、酒米も木祖村で作れたら最高なのですが。


こうして刈り取った稲穂を天日干しすることをはぜ(はざ)掛けと言うのですが、
この風景がまたたまらなく好きなんですよね。
この時期って、刈り取りに時間差があるので、
一帯が田んぼの場所とか眺めていると、
黄金色の田んぼの中から一枚一枚刈り取りが進み、
こうして天日干しされていくんです。
のどかだな~って、つい見とれちゃうんです。
じっくりと天日で乾燥させることで、甘味や旨味が凝縮し、
すっごくおいしいお米に仕上がるそうです。
乾燥機を使ったものとは大違いだとか。
やっぱり手間を掛けるだけの違いはあるんですね。
酒造りにも通じることは山ほどあるように思います。
お米って、ホント大地の恵みだなって。
1粒が芽を出して、最終的に300粒とかになるんですよ。
これって、植物の中でも凄い増殖力だと思いませんか。
そんな収穫の喜びを味わえる農家の方々って、
大変だとは思いますが、すっごく幸せなんだろうなって感じます。
ところで、山々の紅葉はまだもう少し先の様ですね。
これから冬にかけては、山々が毎日違った表情を見せてくれます。
一雨ごとに紅葉が進み、美しい風景を作ってくれます。
紅葉狩りとかわざわざ行かなくても、毎日が紅葉狩りです。
こればっかりは、山の中に住んでいる特権です♪
毎年、紅葉の季節はなんだか気持ちが和みます。
毎日同じ山々の紅葉の様子を眺めていても、
「わぁ!!!今日の紅葉がこの秋一番だな!!!!!」って瞬間は、
1日か2日しかないんですよね。
綺麗だなって思っている瞬間に、もう葉っぱが落ち始め、
あっという間に冬景色です。
今年は気候的に色づきは良いのかな~???どうなんだろう。
山々が色づくのが楽しみですね♪

◇◇◇あっという間に雪が降ってそうです(^_^;)◇◇◇
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